Крем-суп из шпината с копченым лососем
Ингредиенты
Порции
4
- Шпинат замороженный
- 500 г
- Чеснок
- 1 г
- Картофель, сырой, кожура
- 2 шт.
- Копченый лосось
- 50 г
- Йогурт 1.5-1.8%
- 100 г
- MAGGI® Бульон с лесными грибами
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 106.9 кКал
- Жиры
- 1.9 г
- Белки
- 9.7 г
- Углеводы
- 15.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Разморозить шпинат. Картофель очистить, и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2
Чеснок очистить и пропустить через пресс.
Шаг 3
Смешать шпинат, картофель и чеснок. Добавить 0,75 л воды и 1 кубик MAGGI® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. Довести до кипения, и готовить на слабом огне около 20 минут до мягкости картофеля.
Шаг 4
Копченый лосось нарезать полосками.
Шаг 5
Суп взбить блендером до однородности. Каждую порцию подавать с лососем и ложкой йогурта.
Совет
Крем-суп из шпината выглядит очень аппетитно, особенно если его украсить полосками копченого лосося и небольшим количеством йогурта. БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ от MAGGI® придаст блюду особый аромат. Подайте этот вкусный суп с хрустящим багетом и сливочным творогом.