Крем-суп из куриного филе
Ингредиенты
Порции
4
- Куриная грудка
- 2 шт.
- Вода
- 1 л
- Сливки 33%
- 450 мл
- Бекон
- 150 г
- Картофель, сырой, кожура
- 2 шт.
- Тостовый хлеб
- 3 г
- MAGGI® Зажарка
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 1216.2 кКал
- Жиры
- 85.1 г
- Белки
- 84.4 г
- Углеводы
- 25.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Куриное филе нарезать кусочками, а картофель очистить и порезать кубиками. Все уложить в кастрюлю, добавить воды. Готовить на среднем огне, а когда вода начнет закипать – снять пенку. Бульон посолить, можно положить 1 лавровый лист. Варить примерно минут 30.
Шаг 2
Бекон порезать кубиками и добавить к бульону. Затем добавить MAGGI® Зажарка с луком и морковью.
Шаг 3
Приготовить гренки. Хлеб нарезать маленькими кусочками и поджарить на чистой сковороде, можно с добавлением оливкового масла.
Шаг 4
Добавить в крем-суп сливки, довести до кипения и выключить. Готовый крем-суп взбить блендером и разлить по тарелкам, посыпав сверху гренками.
Совет
Крем-суп из курицы готовится довольно быстро. Такой суп имеет очень нежную консистенцию, поэтому его особенно любят дети.
