Как приготовить блюдо - Нежный крем-суп из белых грибов?

Name: Нежный крем-суп из белых грибов
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 600 мл Вода; 500 г Белые грибы; 100 мл Сливки 35%; 2 шт. Лук репчатый; 0.5 пуч. Укроп; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 1 г Чеснок; 2 шт. MAGGI® Бульон с лесными грибами

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Нежный крем-суп из белых грибов

30 мин

Легкий

236.8 кКал

11 июля 2025

384

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Вода: 600 мл
Белые грибы: 500 г
Сливки 35%: 100 мл
Лук репчатый: 2 шт.
Укроп: 0.5 пуч.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Чеснок: 1 г
MAGGI® Бульон с лесными грибами: 2 шт.

MAGGI® Бульон с лесными грибами

В грибном кубике MAGGI® прекрасно сбалансированы грибной вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй.
Благодаря кубику MAGGI® Ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего грибного бульона!

• 100% натуральные овощи, зелень и специи

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Лук и грибы очистить и мелко нарезать, чеснок измельчить. Обжарить лук и чеснок в кастрюле на разогретом растительном масле 5 минут, добавить грибы и жарить еще 5 минут.

Шаг 2

Влить воду, довести до кипения и варить 20 минут.

Шаг 3

Добавить сливки и МАГГИ® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, варить еще 5 минут. Измельчить суп до однородной массы с помощью блендера.

Шаг 4

Разлить по тарелкам, украсить мелконарезанной зеленью укропа. В суп также можно добавить нарезанные кусочками обжаренные грибы.

Совет

Если под рукой не оказалось белых грибов, можно приготовить крем-суп из шампиньонов. А чтобы суп получился более густым и сытным, рекомендуем добавить картофель. Вместо укропа можно использовать петрушку. Суп из белых грибов поистине считается самым вкусным и ароматным. Готовить его по нашему рецепту несложно, а есть – одно удовольствие!