Котлеты, запеченные с помидорами
Ингредиенты
Порции
6
- Фарш
- 700 г
- Ломтик белого хлеба
- 2 шт.
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 60 мл
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Сыр
- 150 г
- Чеснок
- 2 г
- Помидоры
- 3 шт.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Сметана
- 4 ст.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 783.0 кКал
- Жиры
- 38.3 г
- Белки
- 43.2 г
- Углеводы
- 65.5 г
- Пищевые волокна
- 13.3 г
- Холестерин
- 153.3 мг
- Вода
- 230.8 г
- Натрий
- 876.0 мг
- Магний
- 75.0 мг
- Кальций
- 1147.7 мг
- Железо
- 8.1 мг
- Калий
- 755.0 мг
- Фолиевая кислота
- 134.1 мкг
- Витамин С
- 10.0 мг
- Витамин А
- 132.0 IU
- Витамин Д
- 0.4 IU
- Витамин Е
- 1.0 мг
- Насыщенные жиры
- 16.4 г
- Добавленный сахар
- 1.4 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Хлеб замочить в молоке, отжать. Смешать фарш, хлеб и яйцо, приправить. Сформировать котлеты и выложить на противень.
Шаг 2
Лук и чеснок почистить. Лук нарезать кольцами, чеснок измельчить. Томаты вымыть и нарезать ломтиками, сыр натереть.
Шаг 3
Сметану смешать с чесноком. На котлеты выложить кружочки лука, смазать сметаной, сверху положить ломтик помидора, посыпать сыром.
Шаг 4
Запекать 35 минут при 180 градусах.
Совет
Если вы хотите сделать это блюдо поострее, котлеты можно предварительно смазать аджикой.
