Котлеты "птичье молоко"
Ингредиенты
MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет
Нежные, сочные, ароматные котлеты — любимое блюдо из детства. У всех, конечно же, есть свой проверенный семейный рецепт. MAGGI На второе для котлет предлагает по-новому взглянуть на привычное блюдо и попробовать замечательный рецепт котлет для приготовления без лишних хлопот.
Пищевая ценность (КБЖУ)
углеводы | 24 г |
энергии | 579.9 kcal |
Жиры | 37.1 г |
белка | 36.9 г |
Инструкции
Приготовить фарш: МАГГИ® НА ВТОРОЕ для котлет смешать с горячей водой, дать настояться 5 мин., затем смешать с фаршем.
Приготовить начинку: яйца очистить и натереть на крупной терке вместе с сыром и маслом.
Приготовить кляр: смешать яйца, сметану, муку и разрыхлитель. Перемешать до однородной массы.
Фарш и начинку разделить на порции, из каждой сделать лепешку, положить начинку и сформировать котлету. Обмакнуть в кляр и жарить в сковороде на разогретом масле до готовности.
Совет
В кляре сметану можно заменить майонезом.
Комментарии