Котлеты картофельные с творогом и приправой maggi®
Ингредиенты
Порции
4
- Вода
- 0.5 ст.
- Картофель, сырой, кожура
- 4 шт.
- Творог
- 1 ст.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Мука
- 4 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 361.7 кКал
- Жиры
- 17.5 г
- Белки
- 14.5 г
- Углеводы
- 38.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Вымыть и очистить картофель. Вымыть яйцо. Протереть творог через сито. Просеять муку для панировки. Подготовить остальные ингредиенты.
Шаг 2
Сварить картофель, слить отвар, картофель размять в пюре. Упаковку MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет залить водой и оставить на 2 минуты набухнуть. Соединить с картофелем, добавить творог и яйцо, перемешать.
Шаг 3
Сформировать котлеты круглой или овальной формы. Обвалять в муке, стряхнуть излишки. Разогреть в сковородке растительное масло и жарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Также котлеты можно запечь в духовке.
Шаг 4
Разложить котлеты на тарелки и подавать горячими.
Совет
Лучше всего для котлет подходит рассыпчатый и сухой творог жирностью не менее 5 процентов.
