Котлеты из картофельного пюре
Ингредиенты
Порции
4
- Вода
- 0.5 ст.
- Картофель, сырой, кожура
- 6 шт.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Мука
- 3 ст.л.
- Манка
- 3 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 382.5 кКал
- Жиры
- 15.4 г
- Белки
- 11.6 г
- Углеводы
- 51.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Вымыть и очистить картофель. Вымыть яйцо. Просеять муку для панировки. Подготовить остальные ингредиенты.
Шаг 2
Сварить картофель, слить отвар, картофель размять в пюре. Упаковку MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет залить водой и оставить на 2 минуты набухнуть. Соединить с картофелем, добавить манку и яйцо, перемешать.
Шаг 3
Сформировать котлеты круглой или овальной формы. Обвалять в муке, стряхнуть излишки. Разогреть в сковородке растительное масло и жарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Также котлеты можно запечь в духовке.
Шаг 4
Разложить котлеты на тарелки и подавать горячими.
Совет
К картофельным котлетам можно подать квашеную капусту, соленые или маринованные овощи или грибы.
