Котлеты из картофельного пюре
Ингредиенты
Порции
4
0.5 стакан Вода
Вода
6 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
3 Столовые ложки Мука
Мука
3 Столовые ложки Манка
Манка
3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет
| углеводы | 51 г |
| энергии | 382.5 kcal |
| Жиры | 15.4 г |
| белка | 11.6 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Вымыть и очистить картофель. Вымыть яйцо. Просеять муку для панировки. Подготовить остальные ингредиенты.
Шаг 2
Сварить картофель, слить отвар, картофель размять в пюре. Упаковку MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет залить водой и оставить на 2 минуты набухнуть. Соединить с картофелем, добавить манку и яйцо, перемешать.
Шаг 3
Сформировать котлеты круглой или овальной формы. Обвалять в муке, стряхнуть излишки. Разогреть в сковородке растительное масло и жарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Также котлеты можно запечь в духовке.
Шаг 4
Разложить котлеты на тарелки и подавать горячими.
Совет
К картофельным котлетам можно подать квашеную капусту, соленые или маринованные овощи или грибы.
