Котлеты из кабачков и капусты в духовке
Ингредиенты
Порции
2
- Кабачок
- 0.5 шт.
- Капуста
- 0.25 шт.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Сыр
- 100 г
- Мука
- 1 ст.л.
- Соль
- 1 ч.л.
- Сметана
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 446.7 кКал
- Жиры
- 27.6 г
- Белки
- 29.5 г
- Углеводы
- 22.0 г
- Пищевые волокна
- 5.6 г
- Сахар
- 7.6 г
- Холестерин
- 416.7 мг
- Вода
- 326.6 г
- Натрий
- 2404.2 мг
- Магний
- 72.5 мг
- Кальций
- 497.6 мг
- Железо
- 3.3 мг
- Калий
- 751.8 мг
- Фолиевая кислота
- 146.7 мкг
- Витамин С
- 69.8 мг
- Витамин А
- 341.6 IU
- Витамин Д
- 2.3 IU
- Витамин Е
- 1.6 мг
- Насыщенные жиры
- 14.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Кабачок вымыть, натереть на мелкой терке и отжать руками, чтобы убрать лишнюю влагу.
Шаг 2
Капусту мелко нарезать, смешать с кабачком, сметаной, мукой, тертым сыром, яйцами и солью.
Шаг 3
Разложить тесто по круглым формочкам и запечь при температуре 160 градусов в течение 30 минут.
Совет
Чтобы котлеты получились красивыми и не растеклись во время запекания, можете готовить их в формах для кексов.
