Как приготовить блюдо - Котлета куриная по-министерски?

Name: Котлета куриная по-министерски
Cook time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 0.5 ст. Вода; 500 г Куриный фарш; 3 ст.л. Мука; 6 шт. Ломтик белого хлеба; 3 ст.л. Масло подсолнечное

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Котлета куриная по-министерски

40 мин

Средний

3673.8 кКал

21 сентября 2026

361

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

Вода: 0.5 ст.
Куриный фарш: 500 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 1 шт.
Мука: 3 ст.л.
Ломтик белого хлеба: 6 шт.
Масло подсолнечное: 3 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Вымыть яйцо. Срезать корки с ломтиков хлеба. Просеять муку для панировки. Подготовить остальные ингредиенты.

Шаг 2

Содержимое упаковки MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет залить водой и оставить на 2 минуты набухнуть. Соединить с куриным фаршем и тщательно перемешать. Взбить яйцо. Хлеб нарезать тонкой соломкой.

Шаг 3

Сформировать небольшие котлеты. Запанировать в муке, стряхнуть излишки. Окунуть котлеты в яйцо и в хлебную соломку. Разогреть в сковородке растительное масло и зажарить котлеты. Если вы хотите использовать меньше масла, то можно застелить противень пергаментной бумагой и смазать растительным маслом. Разложить котлеты и поместить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20–25 минут.