Компот из сушеного шиповника
Ингредиенты
Порции
6
- Вода
- 1 л
- Шиповник
- 250 г
- Апельсин
- 1 шт.
- Палочки корицы
- 2 шт.
- Сахарный песок
- 300 г
- Энергетическая ценность
- 277.5 кКал
- Жиры
- 0.2 г
- Белки
- 1.0 г
- Углеводы
- 70.4 г
- Пищевые волокна
- 11.9 г
- Вода
- 207.1 г
- Натрий
- 6.1 мг
- Магний
- 35.9 мг
- Кальций
- 120.5 мг
- Железо
- 0.8 мг
- Калий
- 224.3 мг
- Фолиевая кислота
- 6.9 мкг
- Витамин С
- 190.6 мг
- Витамин А
- 93.1 IU
- Добавленный сахар
- 1.0 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 20 мин
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты, помойте апельсин и снимите с него цедру. Из мякоти апельсина выжмите сок.
Шаг 2
Залейте сухой шиповник кипятком, накройте крышкой и оставьте на 30-40 минут.
Шаг 3
Налейте в кастрюлю воду, добавьте немного сахар.
Шаг 4
Перелейте настой шиповника в кастрюлю.
Шаг 5
Добавьте корицу, цедру апельсина. Попробуйте компот и добавьте ещё сахар по вкусу. Перемешайте и доведите до кипения.
Шаг 6
Снимите кастрюлю с огня, добавьте апельсиновый сок и дайте настояться 5 минут.
Шаг 7
Процедите напиток и компот готов.
Совет
Шиповник знаменит своими полезными свойствами - он содержит много витамина С, очищает организм от токсинов, повышает иммунитет и считается отличным средством от авитаминоза. И вместе с тем такой компот очень ароматный и приятный на вкус.
