Компот из сухофруктов с черносливом
Ингредиенты
Порции
1
- Вода
- 4 л
- Сушеные яблоки
- 200 г
- Сушеные груши
- 100 г
- Чернослив
- 80 г
- Курага
- 50 г
- Сахарный песок
- 1 ст.
- Энергетическая ценность
- 1989.3 кКал
- Жиры
- 1.8 г
- Белки
- 7.2 г
- Углеводы
- 523.9 г
- Пищевые волокна
- 34.2 г
- Сахар
- 473.3 г
- Вода
- 4145.6 г
- Натрий
- 269.3 мг
- Магний
- 194.1 мг
- Кальций
- 527.9 мг
- Железо
- 7.1 мг
- Калий
- 2604.4 мг
- Фолиевая кислота
- 8.2 мкг
- Витамин С
- 15.8 мг
- Витамин А
- 121.2 IU
- Витамин Е
- 3.6 мг
- Насыщенные жиры
- 0.2 г
- Добавленный сахар
- 5.0 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 40 мин
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты, промойте сухофрукты, удалите сор и черенки.
Шаг 2
Замочите сухофрукты в питьевой воде комнатной температуры на 20 минут. Затем слейте воду и ещё раз промойте сухофрукты под проточной водой.
Шаг 3
В большой кастрюле вскипятите воду и добавьте промытые сухофрукты. Варите на медленном огне 30-40 минут. В конце попробуйте компот и по вкусу добавьте сахар.
Шаг 4
Снимите готовый компот с плиты и оставьте на 1 час.
Шаг 5
Охладите компот перед подачей и напиток готов.
Совет
Классическое сочетание яблок, кураги, груш и чернослива можно дополнить и другими фруктами. Например, кизил или вишня внесут пикантную кислинку, а для большей сладости достаточно добавить финики.
