Компот из моркови, изюма, корицы и имбиря
Ингредиенты
Порции
1
- Морковь
- 2 шт.
- Изюм
- 0.5 ст.
- Имбирь
- г
- Палочки корицы
- 2 шт.
- Сахарный песок
- 50 г
- Вода
- 1 л
- Энергетическая ценность
- 561.5 кКал
- Жиры
- 1.1 г
- Белки
- 5.3 г
- Углеводы
- 145.9 г
- Пищевые волокна
- 16.5 г
- Вода
- 1246.6 г
- Натрий
- 209.7 мг
- Магний
- 83.3 мг
- Кальций
- 345.7 мг
- Железо
- 3.3 мг
- Калий
- 1465.2 мг
- Фолиевая кислота
- 54.0 мкг
- Витамин С
- 17.6 мг
- Витамин А
- 2172.8 IU
- Витамин Е
- 2.1 мг
- Насыщенные жиры
- 0.2 г
- Добавленный сахар
- 1.0 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Тщательно вымыть морковь и изюм. Очистить имбирь. Подготовить все ингредиенты.
Шаг 2
Очистить морковь и нарезать тонкими кружками. Положить в кипящую воду, добавить изюм и варить до мягкости в течение 20 минут. Очистить и натереть на мелкой терке имбирь. Добавить имбирь и корицу в кастрюлю, насыпать сахар и варить еще 15 минут. Дать настояться до полного охлаждения.
Шаг 3
Подавать компот, украсив палочкой корицы.
Совет
Вместо обычного белого сахара в компот можно положить коричневый тростниковый сахар.
