Компот из брусники и клюквы
Ингредиенты
Порции
1
- Клюква
- 80 г
- Брусника
- 600 г
- Сахарный песок
- 80 г
- Вода
- 1 л
- Лимон
- г
- Энергетическая ценность
- 676.4 кКал
- Жиры
- 3.1 г
- Белки
- 2.8 г
- Углеводы
- 162.8 г
- Пищевые волокна
- 24.5 г
- Вода
- 1593.9 г
- Натрий
- 34.5 мг
- Кальций
- 263.6 мг
- Железо
- 2.6 мг
- Калий
- 545.6 мг
- Витамин С
- 137.2 мг
- Насыщенные жиры
- 0.1 г
- Добавленный сахар
- 1.7 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Промыть и перебрать клюкву и бруснику. Лимон вымыть, снять цедру и выжать сок.
Шаг 2
Воду вскипятить, добавить сахар и лимонную цедру. Перемешать. Варить до растворения сахара.
Шаг 3
Всыпать ягоды и лимонный сок, дать закипеть, уменьшить огонь и варить 5 минут.
Шаг 4
Накрыть крышкой и дать остыть.
Совет
Если у вас нет специального ножа для цедры, можно снять ее при помощи обычной терки.
