Перейти к основному содержанию
Десерт
Армянская кухня

Классическое варенье из зеленых грецких орехов

Легкий
11478 kcal
14 августа 2024
79
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 1
1.4 килограммы Грецкие орехи
Грецкие орехи
600 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
1 литр Вода
Вода

Инструкции

Шаг 1

Орехи, вымоченные в известковом растворе хорошо промыть. Залить питьевой водой, сложить в глубокую кастрюлю и поставить на плиту. После закипания варить 5 минут. Снять с огня и дать настояться в течение 2 часов. Воду полностью слить.

0 мин
Шаг 2

В эмалированную емкость с толстым дном насыпать сахар, вылить 1 литр воды, поставить на плиту и довести до кипения. Орехи опустить в сироп и варить 3 часа.

0 мин
Шаг 3

Горячее варенье разложить по стерильным банкам и закатать крышками.

0 мин

Совет

Не каждый грецкий орех подойдет для варки варенья. Подходящий плод легко насквозь проткнуть зубочисткой. Так рекомендуется проверять орехи на пригодность.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

Постные рецепты

Коллекция рецептов постных блюд

Рецепты к Пасхе

Рецепты к Пасхе

Другие рецепты

Имбирное печенье Шарлиз, подробное приготовление с фото

Имбирное печенье "шарлиз"

30 мин
Легкий
Солянка в мультиварке с копченой курицей — пошагово с фото от Maggi.ru

Солянка в мультиварке с копченой курицей

Легкий
Салат с брынзой и огурцами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с брынзой и огурцами

15 мин
Легкий
Запеченная сёмга с манго - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Запеченная сёмга с манго

35 мин
Легкий
Шашлык из баранины с пастой из баклажанов на углях - рецепт с фото

Шашлык из баранины с пряной пастой из баклажанов на углях

1ч 10 мин
Средний
Гусь в духовке с картошкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Гусь в духовке с картошкой

3ч 10 мин
Легкий