Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Грузинская кухня

Классическое лобио

Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
500 граммы Красная фасоль сушеная
Красная фасоль сушеная
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
400 миллилитры Вода
Вода
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
50 граммы Кинза
Кинза
1 Гроздь Грецкие орехи
Грецкие орехи
1 Штука MAGGI® Заправка для харчо
MAGGI® Заправка для харчо

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 89.6 г
энергии 652.3 kcal
Жиры 19.5 г
белка 34.3 г
Информация для одной порции

Инструкции

60 min
Шаг 1

Подготовить ингредиенты. Фасоль промыть и замочить на ночь.

Подготовить ингредиенты. Фасоль промыть и замочить на ночь.
0 мин
Шаг 2

Утром разбухшую фасоль еще раз промыть и залить чистой холодной водой. Варить до полуготовности.

Утром разбухшую фасоль еще раз промыть и залить чистой холодной водой. Варить до полуготовности.
0 мин
Шаг 3

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле в течение 5 минут.

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле в течение 5 минут.
0 мин
Шаг 4

Добавить в сковороду отварную фасоль.

Добавить в сковороду отварную фасоль.
0 мин
Шаг 5

Добавить MAGGI® заправку для Харчо, перемешать, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 15 -20 минут.

Добавить MAGGI® заправку для Харчо, перемешать, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 15 -20 минут.
0 мин
Шаг 6

За 3 минуты до готовности добавить нарезанную зелень кинзы. При подаче посыпать лобио измельченными грецкими орехами. Приятного аппетита!

За 3 минуты до готовности добавить нарезанную зелень кинзы. При подаче посыпать лобио измельченными грецкими орехами. Приятного аппетита!
0 мин

Совет

Лобио в переводе с грузинского – фасоль. Это название носят и блюда из фасоли, имеющие в грузинской кухне несколько десятков вариаций.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Домашняя солянка с картофелем и говядиной, подробный рецепт с фото

Солянка домашняя с картофелем и говядиной

Средний
Харчо из курицы с орехами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Харчо из курицы с орехами

Легкий
Теплый салат с куриной грудкой и баклажанами — рецепт с фото от Maggi.ru

Теплый салат с куриной грудкой и баклажанами

30 мин
Легкий
Салат с грибами и кукурузой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с грибами и кукурузой

25 мин
Легкий
Бефстроганов из свинины - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Бефстроганов из свинины

25 мин
Средний
Острый майонез - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Острый майонез

10 мин
Средний