Перейти к основному содержанию
Суп
Европейская кухня

Классический холодный борщ

20 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 2
2 штуки Свекла
Свекла
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
40 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
300 граммы Кефир
Кефир
100 граммы Сметана
Сметана
200 миллилитры Вода
Вода
2 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 40.4 г
энергии 379.6 kcal
Жиры 15.3 г
белка 21.9 г
Информация для одной порции

Инструкции

20 min
Шаг 1

Свеклу сварить, очистить и нарезать брусочками.

0 мин
Шаг 2

Яйца сварить, снять скорлупу одно измельчить, второе разрезать на половинки и оставить для украшения.

0 мин
Шаг 3

Зеленый лук вымыть, мелко порубить, оставить немного для украшения.

0 мин
Шаг 4

В кастрюлю положить свеклу, яйца, зелень и добавить 2 ст.л. MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ. Влить кефир и перемешать. При желании развести холодной кипяченой водой.

0 мин
Шаг 5

Каждую порцию при желании можно украсить зеленым луком и половинками яиц.

0 мин

Совет

Это классический рецепт холодного борща на кефире. Сложно найти более удачное блюдо в знойный летний день.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Ароматный ванильный кекс на молоке с изюмом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Ароматный ванильный кекс на молоке с изюмом

1ч 10 мин
Легкий
Блинчики мексиканские с кукурузной мукой, бананом и корицей: рецепт с фото

Блинчики-панкейки мексиканские с кукурузной мукой, бананом и корицей

30 мин
Средний
Кабачковая икра из запеченных в духовке овощей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Кабачковая икра из запеченных в духовке овощей

2ч 30 мин
Легкий
Молочный коктейль с вишневым соком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Молочный коктейль с вишневым соком

5 мин
Легкий
Муссовый торт из клубники - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Муссовый торт из клубники

3ч 40 мин
Сложный
Яблочная начинка - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Яблочная начинка

20 мин
Легкий