Как приготовить блюдо - Классическая пицца регина?

Name: Классическая пицца регина
Cook time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 230 г Вода; 500 г Мука; 2 шт. Яйцо; 60 г Масло подсолнечное; 3 г Соль; 50 г Сахарный песок; 20 г Дрожжи; 80 г Томатная паста; 150 г Помидоры; 2 г Орегано; 100 г Ветчина; 5 г Чеснок; 60 г Сыр; 150 г Моцарелла; 5 г Укроп; 5 г MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Классическая пицца регина

1ч

Легкий

455.2 кКал

21 сентября 2026

841

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Вода: 230 г
Мука: 500 г
Яйцо: 2 шт.
Масло подсолнечное: 60 г
Соль: 3 г
Сахарный песок: 50 г
Дрожжи: 20 г
Томатная паста: 80 г
Помидоры: 150 г
Орегано: 2 г
Грибы, белые, сырые: 70 г
Ветчина: 100 г
Чеснок: 5 г
Сыр: 60 г
Моцарелла: 150 г
Укроп: 5 г
MAGGI® Приправа 10 овощей: 5 г

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Помидоры нарезать тонкими колечками. Моцареллу натереть на терке или нарезать кружками. Шампиньоны нарезать очень тонкими пластинками. Ветчину соломкой. Твердый сыр натереть на терке.

Шаг 2

Развести дрожжи с сахаром в небольшом количестве воды. Взбить яйцо с водой и растительным маслом, высыпать соль, добавить муку небольшими партиями, пока тесто не станет достаточно тугим. Поставить на 15 минут в теплое место под крышкой.Затем раскатать в тонкий круглый пласт, придавить валиком, вилкой или пальцами тесто ко дну противня, дать немного подняться и запечь в духовке до легкой поджаристости.

Шаг 3

Томатный соус развести с водой до состояния густой сметаны. Добавить измельченный чеснок и специи MAGGI® Приправа 10 овощей. Затем смазать тесто соусом для пиццы.

Шаг 4

Немного сыра насыпать на соус, выложить аккуратно подготовленную начинку для пиццы, сверху посыпать оставшимся сыром и орегано. Пиццу поставить в духовку при 160 градусах на 15-20 минут.

Шаг 5

Готовую пиццу нарезать на кусочки, при желании посыпать свежей зеленью.

Совет

Если у вас очень не очень много времени, и нет времени работать с мукой и тестом, можно использовать готовые лепешки для пиццы. Для всего остального нам будет нужны только нож с разделочной доской и обыкновенная домашняя духовка.