Клафути с замороженной вишней
Ингредиенты
Порции
6
200 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
100 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
4 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
100 граммы Мука
Мука
500 граммы Замороженная вишня
Замороженная вишня
20 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
| углеводы | 49.3 г |
| энергии | 298.4 kcal |
| Жиры | 8 г |
| волокно | 3.5 г |
| белка | 9.8 г |
| Насыщенные жиры | 3.6 г |
| натрий | 79.4 мг |
| Sugars | 35.5 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Смешать в глубокой емкости яйца с сахаром с помощью венчика или миксера.
Шаг 2
Добавить муку и перемешать до однородного состояния. Влить молоко.
Шаг 3
Смазать форму сливочным маслом, выложить вишню и залить жидким тестом.
Шаг 4
Выпекать в предварительно разогретом духовом шкафу 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 5
Перед подачей клафути немного остудить.
Совет
Клафути – традиционный французский десерт с вишней или черешней. Используйте замороженные ягоды, если под рукой нет свежих. Полностью размораживать их не нужно, просто переложить ягоды в холодильник на время приготовления теста.
