Кисель из свежих яблок
Ингредиенты
Порции
4
- Яблоки
- 450 г
- Вода
- 500 мл
- Сахарный песок
- 150 г
- Картофельный Крахмал
- 45 г
- Энергетическая ценность
- 238.8 кКал
- Жиры
- 0.2 г
- Белки
- 0.3 г
- Углеводы
- 61.8 г
- Пищевые волокна
- 3.0 г
- Натрий
- 4.7 мг
- Кальций
- 24.2 мг
- Железо
- 0.3 мг
- Калий
- 122.8 мг
- Насыщенные жиры
- 0.0 г
- Добавленный сахар
- 0.9 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Помойте яблоки и нарежьте тонкими ломтиками. Положите яблоки в кастрюлю, залейте двумя стаканами воды и кипятите, пока яблоки не разварятся.
Шаг 2
Откиньте разварившиеся яблоки на сито, протрите получившееся пюре и смешайте с отваром.
Шаг 3
Добавьте сахар, доведите до кипения и убавьте огонь до минимума.
Шаг 4
Разведите крахмал в стакане холодной воды и влейте тонкой струйкой в кастрюлю с яблоками, постоянно помешивая.
Шаг 5
Прогрейте на огне около минуты, не доводя до кипения. Перед подачей охладите.
Совет
Кисель из яблок получается вкусным, ароматным и, конечно, полезным. Летом такой напиток подарит прохладу, а зимой - согреет и даст ощущение комфорта.
