Как приготовить блюдо - Киевские котлеты?

Name: Киевские котлеты
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 1 ст. Панировочные сухари; 0.5 ст. Мука; 3 ст.л. Несоленое масло; 0.5 ст. Масло подсолнечное; 1 ч.л. MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Киевские котлеты

40 мин

Средний

736.9 кКал

21 сентября 2026

146

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое: 4 шт.
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Панировочные сухари: 1 ст.
Мука: 0.5 ст.
Несоленое масло: 3 ст.л.
Масло подсолнечное: 0.5 ст.
MAGGI® Приправа Весенняя зелень: 1 ч.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Вымыть и обсушить курицу. Вымыть яйцо. Подготовить остальные ингредиенты.

Шаг 2

Соединить сливочное масло с MAGGI® Приправа Весенняя зелень и перемешать. Куриное филе отбить в тонкий пласт, накрыв пленкой. Взбить яйцо. На середину отбитого пласта куриного филе положить начинку из сливочного масла и сформировать котлету овальной формы.