Холодный борщ-пюре
Ингредиенты
Порции
6
- Свекла
- 1 кг
- Консервированные помидоры
- 450 г
- Красный болгарский перец
- 2 шт.
- Сельдерей
- 200 г
- Соленые огурцы
- 100 г
- Красный лук
- 1 шт.
- Бальзамический уксус
- 1 ст.л.
- MAGGI® Приправа универсальная
- 1 ст.л.
MAGGI® Универсальная приправа 200 г
MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.
• 100% натуральные специи, овощи и зелень
- Энергетическая ценность
- 116.9 кКал
- Жиры
- 0.7 г
- Белки
- 4.2 г
- Углеводы
- 25.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Свеклу очистить и нарезать средними ломтиками и отварить в 1.5 л воды, в течение 40 мин.
Шаг 2
Добавить нарезанные консервированные помидоры, болгарский перец, сельдерей, красный лук и маринованные огурцы, варить 20 мин.
Шаг 3
Добавить МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и бальзамик, варить еще 3-5 мин.
Шаг 4
Измельчить все в блендере до пюреобразного состояния и оставить охлаждаться в холодильнике.
Совет
Холодный борщ можно приправить измельченным чесноком и сметаной.
