Кето сырники
Ингредиенты
Порции
8
200 граммы Творог
Творог
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 столовая ложка Кокосовая мука
Кокосовая мука
2 чайные ложки Псиллиум
Псиллиум
0.5 чайная ложка Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
для обжарки Топленое масло
Топленое масло
Сливки 33%
Сливки 33%
| углеводы | 1.3 г |
| энергии | 52.3 kcal |
| Жиры | 2.8 г |
| волокно | 0.4 г |
| белка | 5.3 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Смешайте в миске творог, яйцо, кокосовую муку, разрыхлитель и псиллиум. При желании добавьте 1-2 столовых ложки сметаны или сливок. Взбивайте миксером несколько секунд до однородности.
Шаг 3
Обжаривайте каждый сырник на топленом масле в сковороде на среднем огне по 3-5 минут с обеих сторон. Подавайте с ягодами.
Совет
Эти сырники - находка для тех, кто придерживается правильного питания. Нежную сладость сырникам придаст кокосовая мука, а держать форму поможет богатый клетчаткой псиллиум (мука из отрубей подорожника).
