Как приготовить блюдо - Картошка-гармошка?

Name: Картошка-гармошка
Cook time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 45 г Бекон

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Картошка-гармошка

45 мин

Легкий

124.5 кКал

11 июля 2025

1956

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 3

Картофель, сырой, кожура: 3 шт.
Бекон: 45 г
Зелень: г
MAGGI® Приправа 10 овощей: г

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить ингредиенты для картошки-гармошки. Сырой картофель почистить, сделать надрезы (не доходя до конца) на расстоянии 1 см.

Шаг 2

В надрезы вставить тонко нарезанный бекон, посыпать картофель приправой.

Шаг 3

Завернуть картофель в фольгу и выложить на противень или в форму для запекания. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут (время приготовления зависит от размера и сорта картофеля).

Шаг 4

Картошка-гармошка с беконом готова: при подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Совет

Запеченная картошка-гармошка в духовке — простое, сытное и очень вкусное блюдо, которое никогда не надоест! Начинка для блюда под названием картошка-гармошка может быть любой: не только бекон, но и копченое сало, грибы, сыр, вяленые томаты. Картошка-гармошка — рецепт, который можно приготовить очень вкусно, быстро и просто. Чтобы сделать разрезы в картофеле и не порубить его на кусочки, положите картофелину в тарелку, у которое есть небольшие бортики, и сделайте надрезы длинным ножом. Из-за бортиков нож не сможет пройти до конца, а надрезы получатся ровными. Картошка-гармошка очень любит жирные начинки: нет бекона — возьмите сало и не забывайте про масло! Рецепт картошки запеченной гармошкой можно сделать интереснее, если вы купили молодой картофель: в этом случае его необязательно чистить.