Картофельный салат с куриным филе и редисом
Ингредиенты
Порции
4
- Картофель, сырой, кожура
- 500 г
- Бекон
- 50 г
- Красный болгарский перец
- 0.5 шт.
- Тыквенные семечки
- 2 ст.л.
- Редис
- 4 шт.
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 200 г
- Энергетическая ценность
- 263.8 кКал
- Жиры
- 12.5 г
- Белки
- 19.7 г
- Углеводы
- 19.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Картофель вымыть, хорошо потереть губкой и сварить в мундирах.
Шаг 2
Тыквенные семечки очистить и обжарить на сухой сковороде.Полоски бекона нарезать и обжарить на сухой сковороде до легкой корочки. Выложить обжаренный бекон на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Шаг 3
Редис нарезать тонкими кружочками, сладкий перец – полосками.
Шаг 4
Куриное филе выложить листы для жарки MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки с томатами и базиликом. Выложить на сухую сковороду и обжарить. Готовой грудке дать немного остыть и нарезать кусочками.
Шаг 5
В глубокой миске соединить крупно нарезанный отварной картофель, редис, сладкий перец, бекон и тыквенные семечки.
Шаг 6
Добавить нарезанную грудку, полить оливковым маслом и перемешать.
Совет
Этот вкусный салат можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Также советуем более лёгкий салат с куриной грудкой без картофеля.
