Картофельный салат постный
Ингредиенты
Порции
5
- Картофель, сырой, кожура
- 600 г
- Грибы
- 300 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 5 ст.л.
- MAGGI® Приправа для золотистого картофеля
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 248.8 кКал
- Жиры
- 17.5 г
- Белки
- 4.8 г
- Углеводы
- 20.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Лук нарезать тонкими полукольцами. Картофель очистить и нарезать кружочками.
Шаг 2
Добавить к картофелю MAGGI® Приправу для золотистого картофеля и 4 ст. л. масла. Тщательно перемешать, выложить в форму для запекания.
Шаг 3
Запекать в предварительно разогретой до 200 °С духовке в течение 15-20 минут.
Шаг 4
Грибы тщательно очистить, промыть и обсушить. Крупные грибы разрезать пополам. Обжарить на 1 ст. л. растительного масла.
Шаг 5
Соединить остывший картофель, грибы, красный лук. Перемешать. Для придания блюду свежести подавать с зеленью петрушки по вкусу.
Совет
Картофель, грибное ассорти, красный лук и ароматные специи соединяются в ярком салате, который никого не оставит равнодушным. Попробуйте приготовить картофельный салат к обеду или ужину и оцените его по достоинству. Также для рецепта можно использовать картофель сорта черри, разрезав клубни пополам.
