Как приготовить блюдо - Картофельные шарики с начинкой?

Name: Картофельные шарики с начинкой
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 шт. Лук репчатый; 40 г Несоленое масло; 3 ст.л. Панировочные сухари; 1 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ч.л. Изюм; 1 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Картофельные шарики с начинкой

45 мин

Легкий

404.6 кКал

11 июля 2025

168

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Картофель, сырой, кожура: 600 г
Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое: 250 г
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D: 200 мл
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Несоленое масло: 40 г
Панировочные сухари: 3 ст.л.
Масло подсолнечное: 1 ст.л.
Изюм: 1 ч.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Отварить картофель, приготовить пюре. Пюре слегка остудить, вбить в него 1 сырое яйцо, перемешать.

Шаг 2

Приготовить начинку: отварить и очистить 1 яйцо. Изюм замочить в горячей воде на 10 мин. Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле 5 мин., добавить нарезанное мелкими кубиками куриное филе. МАГГИ®БУКЕТ ПРИПРАВ смешать с 1 ст. ложкой горячей воды, добавить в сковороду к луку и филе, и тушить 20 мин. Затем добавить изюм и мелкорубленое вареное яйцо. Остудить.