Как приготовить блюдо - Картофельные шарики с креветками?

Name: Картофельные шарики с креветками
Cook time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Еврейская кухня
Ingredients: 250 г Креветки очищенные; 0.5 ст. Масло подсолнечное; 100 г Панировочные сухари; 20 г Красный болгарский перец; 20 г Несоленое масло; 10 г Петрушка; 2 г Тмин молотый; 2 г Черный молотый перец; 2 г Мускатный орех молотый; 2 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Картофельные шарики с креветками

1ч

Легкий

415.7 кКал

14 июля 2025

317

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 5

Картофель, сырой, кожура: 500 г
Креветки очищенные: 250 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Масло подсолнечное: 0.5 ст.
Панировочные сухари: 100 г
Красный болгарский перец: 20 г
Несоленое масло: 20 г
Петрушка: 10 г
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой: 10 г
Тмин молотый: 2 г
Черный молотый перец: 2 г
Мускатный орех молотый: 2 г
MAGGI® Приправа универсальная: 2 ч.л.

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В сковороде растопить сливочное масло, добавить креветки и жарить в течение 3 мин. Переложить в миску.

Шаг 2

Картофель очистить, отварить и размять до пюреобразного состояния. Болгарский перец вымыть, очистить от семян, мякоть мелко нарезать. Петрушку и зеленый лук измельчить. Картофель, перец, зеленый лук и петрушку соединить с креветками, молотым тмином, черным перцем и мускатным орехом. Хорошо перемешать.

Шаг 3

Из получившейся смеси сформовать небольшие шарики, выложить их на лоток и поставить охлаждаться в холодильник на 30 мин.

Шаг 4

Яйца взбить, панировочные сухари смешать с МАГГИ®УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ. Окунуть шарики в яйца, затем обвалять в смеси из панировочных сухарей. Жарить в предварительно разогретом до 190°C маслом в течение 4-6 мин. до образования золотистой корочки.