Как приготовить блюдо - Картофельные оладьи?

Name: Картофельные оладьи
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 100 г Сыр; 50 г Несоленое масло; 4 ст.л. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 3 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ч.л. MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Картофельные оладьи

40 мин

Легкий

506.5 кКал

11 июля 2025

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Картофель, сырой, кожура: 500 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Сыр: 100 г
Несоленое масло: 50 г
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 4 ст.л.
Масло подсолнечное: 3 ст.л.
MAGGI® Приправа Весенняя зелень: 1 ч.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Картофель очистить и отварить в течение 20 мин., до готовности, жидкость слить, затем размять в пюре. Сыр натереть на терке.

Шаг 2

Смешать пюре, яйца, сливочное масло, МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВА ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, сыр и хорошо перемешать.

Шаг 3

Выложить картофельную массу на присыпанную мукой поверхность кухонного стола и размять в пласт толщиной примерно 1 см. Небольшим стаканчиком вырезать кружки из теста. Обвалять оладьи в муке и жарить на разогретом растительном масле, по 2 мин. с каждой стороны.