Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Немецкая кухня

Картофельные кнедлики с мясом

45 мин
Средний
466.1 kcal
11 октября 2024
1862
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
700 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
0.5 стакан Картофельный Крахмал
Картофельный Крахмал
3 Столовые ложки Мука
Мука
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
200 граммы Свиная вырезка
Свиная вырезка
100 граммы Копченый бекон
Копченый бекон
25 граммы Сало
Сало
Соль
Соль

Инструкции

45 мин
Шаг 1

Отварить мясо. Остудить и перетереть в кухонном комбайне (мясорубке).

0 мин
Шаг 2

Очистить и мелко нашинковать лук. На сковороде разогреть сало и обжарить 1 луковицу до прозрачности. Затем добавить фарш, приправить солью, перцем, перемешать и немного вместе обжарить.

0 мин
Шаг 3

Отварить картофель в мундире, остудить и очистить.

0 мин
Шаг 4

Размять отварной картофель до состояния пюре, добавить крахмал, муку и яйцо, быстро замесить тесто.

0 мин
Шаг 5

Из картофельного теста руками сформировать небольшие лепешки, на середину накладывать начинку из мяса, защемляя края, слепить круглые шарики.

0 мин
Шаг 6

Бросать кнедлики в кипящую подсоленную воду и варить около 7 минут.

0 мин
Шаг 7

Бекон нарезать кубиками и вместе с нарезанным луком обжарить на сковороде, посыпать кнедлики при подаче.

0 мин

Совет

Удивите своих родных, приготовив на обед или ужин необычные кнедлики из картофеля с мясом. А если вам пришлось по вкусу это блюдо, в следующий раз оцените баварские картофельные кнедлики
.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Макароны по-флотски с фаршем - рецепт с фото от экспертов Maggi

Макароны по-флотски с фаршем

30 мин
Легкий
Закуска из помидоров с сыром и чесноком - рецепт с фото от Магги

Закуска из помидоров с сыром и чесноком

30 мин
Легкий
Пирог с клубникой в мультиварке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пирог с клубникой в мультиварке

1ч 10 мин
Легкий
Салат из курицы с ананасами в хрустящих тарталетках, рецепт с фото

Простой салат из курицы с ананасами в хрустящих тарталетках

35 мин
Легкий
Тушеная курица с баклажанами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Тушеная курица с баклажанами

1ч 30 мин
Легкий
Щавель соленый - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Щавель соленый

20 мин
Легкий