Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Немецкая кухня

Картофельные кнедлики с курицей

1ч 10 мин
Средний
545.6 kcal
10 июля 2024
168
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 5
350 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
200 граммы Мука
Мука
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
2 Столовые ложки Панировочные сухари
Панировочные сухари
2 Столовые ложки Маргарин
Маргарин
3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 литр Вода
Вода
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
300 граммы Отварное куриное мясо
Отварное куриное мясо
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
2 штуки Морковь
Морковь
Соль
Соль

Инструкции

1ч 10 мин
Шаг 1

Отварить картофель, остудить и размять в большой миске.

0 мин
Шаг 2

Добавить муку, яйцо и замесить эластичное тесто. Переложить на поверхность, присыпанную мукой, скрутить валик диаметром 3-4 см, разрезать на кружочки толщиной 2 см.

0 мин
Шаг 3

Отварное куриное мясо размять вилкой или пропустить через комбайн (мясорубку).

0 мин
Шаг 4

Очистить и нарезать лук, обжарить его и добавить куриное мясо, обжарить вместе в течении 5 минут.

0 мин
Шаг 5

Отварить морковь (можно взять ее из бульона, где варилось куриное мясо), остудить, размять вилкой и добавить к курице.

0 мин
Шаг 6

Добавить к сковороде 2 яйца и перемешать, чтобы объединились все ингредиенты. Приправить по вкусу перцем и солью.

0 мин
Шаг 7

Руками размять кружочки теста, слегка прижимая их к столу. На каждый круг выложить чайную ложку начинки. Залепить края так, так чтобы получились шарики.
Бросить кнедлики в кипящую воду с добавлением соли и варить около 7 минут.

0 мин
Шаг 8

На сковороде растопить маргарин. Насыпать панировочные сухари и слегка поджарить. Приготовленные кнедлики переложить в сковороду к панировочным сухарям, обвалять со всех сторон и подать горячими.

0 мин

Совет

Вкусный и сытный обед.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Классический салат мимоза со сливочным маслом и сыром: рецепт с фото

Классический салат "мимоза" со сливочным маслом и сыром

30 мин
Легкий
Морковники - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Морковники

40 мин
Легкий
Солянка в мультиварке по-домашнему - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Солянка в мультиварке по-домашнему

Средний
Холодный борщпюре — рецепт с фото от Maggi.ru

Холодный борщ-пюре

1ч 30 мин
Легкий
Заливной пирог с курицей и картошкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Заливной пирог с курицей и картошкой

Легкий
Мусака с сыром фета - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Мусака с сыром фета

Легкий