Запеченный картофель по-савойски
Ингредиенты
Порции
4
- Картофель, сырой, кожура
- 8 шт.
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 2 ст.
- Сыр Пармезан
- 150 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 0.5 пуч.
- Несоленое масло
- 10 г
- Паприка
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 402.5 кКал
- Жиры
- 16.9 г
- Белки
- 27.0 г
- Углеводы
- 36.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками и выложить в смазанную маслом форму для запекания. Натереть сыр на крупной терке.
Шаг 2
В теплое молоко добавить яйца, паприку и МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ. Полученную смесь взбивать 4-5 минут, постепенно добавляя тертый сыр.
Шаг 3
Картофель залить полученной смесью и запекать в духовке при температуре 180°С 30-40 минут.
Шаг 4
Готовое блюдо посыпать мелконарезанным зеленым луком.
Совет
Для придания вкусу блюда экзотической нотки, можно добавить небольшое количество имбиря. Также к картофелю, по-желанию, можно добавить нарезанную ломтиками куриную грудку или грибы.
