Как приготовить блюдо - Картофель, фаршированный сельдью?

Name: Картофель, фаршированный сельдью
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 200 г Сельдь; 2 шт. Лук репчатый; 0.5 ст. Сметана; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 2 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Картофель, фаршированный сельдью

1ч

Легкий

397.4 кКал

20 августа 2026

281

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Картофель, сырой, кожура: 1 кг
Сельдь: 200 г
Лук репчатый: 2 шт.
Сметана: 0.5 ст.
Яйцо, целое, сырое, свежее: 1 шт.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 2 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Лук очистить и мелко нарезать. Картофель помыть, очистить и отварить до полуготовности вместе с МАГГИ® БУКЕТОМ ПРИПРАВ. Сделать крестообразный разрез и ложкой вынут сердцевину.

Шаг 2

Мякоть, вынутую из картофеля, измельчить с очищенной сельдью, мелко нарезанным луком, сырым яйцом и половиной сметаны.

Шаг 3

Полученным фаршем наполнить картофель. Выложить на смазанную растительным маслом форму для запекания, полить оставшейся сметаной и запекать в духовке при температуре 180ºС 20-25 мин.