Карри из свинины по-креольски
Ингредиенты
Порции
4
- Свиной эскалоп
- 450 г
- Морковь
- 2 шт.
- Кокосовое молоко
- 100 мл
- Карри
- 1 ч.л.
- MAGGI® Подлива домашняя золотистая
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 412.2 кКал
- Жиры
- 30.5 г
- Белки
- 22.0 г
- Углеводы
- 12.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
35 мин
Шаг 1
Свинину нарезать медальонами толщиной 1 см. Морковь очистить, промыть и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2
В сковороде разогреть масло и обжарить свинину на сильном огне в течение 3 минут с каждой стороны. Добавить морковь и обжаривать еще 2 минуты.
Шаг 3
Добавить 200 мл воды, 2 ст.л. MAGGI® ДОМАШНЕЙ ПОДЛИВЫ ЗОЛОТИСТОЙ и карри. Перемешать, довести до кипения и добавить кокосовое молоко. Тушить на медленном огне еще 5-7 минут.
Совет
Нежное кокосовое молоко в сочетании с карри окутают ваш обеденный стол атмосферой Востока.
