Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Русская кухня

Карп с картофелем в духовке

1ч 20 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
2 килограммы Карп
Карп
1 килограмм Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Лимон
Лимон
1 Штука Чеснок
Чеснок
1 пучок Укроп
Укроп
4 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 щепотка Соль
Соль
1 щепотка Смесь перцев
Смесь перцев

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 38.5 г
энергии 962.1 kcal
Жиры 45.5 г
волокно 7.5 г
белка 97.1 г
Насыщенные жиры 7.2 г
натрий 571 мг
Информация для одной порции

Инструкции

80 min
Шаг 1

Для приготовления вкусного карпа в духовке с картошкой нам понадобятся следующие ингредиенты: карп, картофель, лимон, пару долек чеснока, пучок укропа, специи и растительное масло.

0 мин
Шаг 2

Почистить и разделать карпа. Хорошо промыть тушку и обсушить при помощи бумажных полотенец. Можно сделать небольшие надсечки на карпе, не очень глубокие, чтобы карп не деформировался во время приготовления в духовке.

0 мин
Шаг 3

Лимон промыть и нарезать кружочками.

0 мин
Шаг 4

Необходимо натереть карпа смесью перцев и солью. Выложить на противень, сбрызнуть растительным маслом и положить сверху кружочки лимона.

0 мин
Шаг 5

Картофель промыть и очистить от кожицы, нарезать на четвертинки.

0 мин
Шаг 6

Дольки чеснока очистить и измельчить, укроп промыть под проточной водой и измельчить.

0 мин
Шаг 7

Добавить к картофелю соль, чеснок, каплю растительного масла, хорошо перемешать и выложить на противень вокруг карпа.

0 мин
Шаг 8

Поместить противень в духовой шкаф. Время приготовления карпа с картошкой в духовке составит 40 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей посыпать измельченным укропом и освежить салатом из овощей.

0 мин

Совет

Карп — вкусная и очень полезная рыба. Столько всего аппетитного можно из нее приготовить! Предлагаем рецепт запеченного карпа с картофелем в духовке. Блюдо, несмотря на его простоту, получается очень изысканным и подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного ужина в кругу друзей. Карп с картошкой в духовке — не просто вариант сытного полезного обеда или ужина, но еще и довольно быстрое блюдо, так как на подготовку ингредиентов к запеканию уходит совсем немного времени. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить вкусного карпа в духовке с картошкой. Чтобы добавить блюду немного свежести, дополните его салатом из свежих овощей.
Карп — это сытная и полезная речная рыба, которая отличается мягким и сладким вкусом. Наилучшим гарниром к нему является картофель. Рецепт запеченного карпа с картошкой в духовке не доставит много хлопот, так как рыба и румяный картофель готовятся одновременно на одном противне. Готовить карпа в духовке с картошкой можно по-разному, например, чтобы блюдо стало более диетическим, используйте фольгу. Карп, запеченный с картошкой, станет одним из любимых блюд вашей семьи.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Овощные фрикадельки - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Овощные фрикадельки

30 мин
Легкий
Салат "черепаха" с яблоками и сыром - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат "черепаха" с яблоками и сыром

30 мин
Легкий
Ленивые вареники из картофеля с грибным соусом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Ленивые вареники из картофеля с грибным соусом

1ч 30 мин
Легкий
Жареные крылышки в медовом соусе - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Жареные крылышки в медовом соусе

Легкий
Борщ с квашеной капустой и говядиной - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Борщ с квашеной капустой и говядиной

Средний
Ветчина в бутылке в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото от экспертов Maggi

Ветчина в бутылке в домашних условиях

Легкий