Как приготовить блюдо - Карп кусочками в духовке?

Name: Карп кусочками в духовке
Cook time: 5 min
Yield: 3
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 1.5 кг Карп; 1 шт. Лимон; 1 шт. Красный лук; 20 мл Оливковое масло; 3 ч.л. Магги® Прованские травы. Сухая приправа

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 5 минут ⌚

Карп кусочками в духовке

5 мин

Легкий

724.1 кКал

22 сентября 2026

46026

Добавить в избранное

Карп кусочками в духовке — простое и вкусное блюдо, которое подойдет и для уютного семейного ужина, и для приема гостей. Рыба получается сочной, нежной и ароматной, с аппетитной золотистой корочкой. Блюдо готовится из простых продуктов, которые легко найти в любом магазине. Его можно дополнить овощами и гарнирами или просто украсить колечками красного лука, дольками лимона и подать к столу.

В рецепте мы используем приправу <a href="/products/maggi-provanskie-travy">MAGGI<sup>®</sup> «Прованские травы»</a>. Это композиция из отборного базилика, майорана и тимьяна, которая подходит для самых разных блюд. Приправа наполняет карпа необыкновенным ароматом и придает ему изысканный и насыщенный вкус.

ещё

Ингредиенты

Порции 3

Карп: 1.5 кг
Лимон: 1 шт.
Красный лук: 1 шт.
Оливковое масло: 20 мл
Магги® Прованские травы. Сухая приправа: 3 ч.л.

MAGGI® Прованские травы

В приправе MAGGI® Прованские травы подобрана особая композиция из традиционных трав прованской кухни, таких как душистый базилик, пряный майоран и тимьян, которая наполнит ваши блюда необыкновенным ароматом и изысканным вкусом!

• Отборные базилик, майоран и тимьян в составе

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Очистите рыбу, удалите внутренности, жабры и плавники, тщательно промойте под проточной водой. Отделите голову и хвост, нарежьте тушку на стейки. Промокните кусочки бумажным полотенцем, посыпьте приправой MAGGI^® «Прованские травы» и сбрызните лимонным соком.

Шаг 2

Застелите противень пергаментной бумагой и полейте оливковым маслом.

Шаг 3

Выложите кусочки на противень и отправьте в разогретую до 200 °C духовку. Запекайте 20 минут, затем переверните рыбу на другую сторону, уменьшите температуру до 180 °C и готовьте еще 10 минут.

Шаг 4

Пока стейки запекаются, подготовьте остальные ингредиенты: очистите лук и нарежьте его кольцами, лимон нарежьте дольками.

Шаг 5

Достаньте готовое блюдо из духовки, выложите вокруг кусочков дольки лимона и колечки красного лука.

Совет

Чтобы сэкономить время, можно купить стейки — тогда приготовление займет около 30 минут. Подавать запеченную рыбу можно прямо на противне с пергаментом или порционно, дополнив каждую тарелку зеленью и свежими овощами — морковью или помидорами, болгарским перцем или баклажанами.
Карп хорошо сочетается и с гарнирами из круп, так что это блюдо вполне может стать вашим любимым вариантом для сытного обеда или ужина. Кстати, диетологи рекомендуют есть рыбные блюда примерно три раза в неделю, поэтому можете смело брать рецепт на заметку!