Как приготовить блюдо - Каре ягнёнка в чесночном соусе?

Name: Каре ягнёнка в чесночном соусе
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Армянская кухня
Ingredients: 1 кг Ребра ягненка; 1 шт. Лайм; 3 ст.л. Оливковое масло; 20 г Тимьян; 3 ломтика Чеснок; 1 ст.л. Мед; 1 ч.л. Горчица; 2 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Каре ягнёнка в чесночном соусе

45 мин

Легкий

913.1 кКал

20 августа 2026

779

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Ребра ягненка: 1 кг
Йогурт, греческий, простой, обезжиренный: 125 г
Лайм: 1 шт.
Оливковое масло: 3 ст.л.
Тимьян: 20 г
Чеснок: 3 ломтика
Мед: 1 ст.л.
Горчица: 1 ч.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 2 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Ребра ягнёнка вымыть, очистить от сухожилий и нарезать на порции. Тимьян мелко нарезать, из лайма выжать сок.

Шаг 2

МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ смешать с оливковым маслом, горчицей, мёдом, тимьяном и лаймовым соком. Мясо смешать с полученным маринадом и обжарить на гриле с обеих сторон по 5-8 мин.

Шаг 3

Для соуса: в миске смешать 2 ч. ложки маринада с йогуртом и перцем.

Совет

На гарнир к этому блюду отлично подойдут разнообразные свежие овощи, а также жареные на гриле. Чесночный соус можно заменить на соус сальса или кетчуп. Для пикантного вкуса можно добавить розмарин.