Капуста, тушенная с куриным филе
Ингредиенты
Порции
4
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Капуста белокочанная
- 1 кг
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 400 г
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Томатный сок
- 100 мл
- Черный молотый перец
- г
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 291.4 кКал
- Жиры
- 11.8 г
- Белки
- 25.3 г
- Углеводы
- 17.6 г
- Пищевые волокна
- 6.4 г
- Натрий
- 101.5 мг
- Кальций
- 142.6 мг
- Железо
- 2.2 мг
- Калий
- 1277.8 мг
- Насыщенные жиры
- 1.5 г
- Добавленный сахар
- 12.3 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Лук и морковь очистить, промыть, после чего лук тонко нарезать, морковь натереть на средней терке. Капусту промыть, удалить испорченные листья и тонко нашинковать. Куриное филе промыть и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2
В чашу мультиварки налить растительное масло, затем выложить измельченные овощи и куриное филе, далее включить режим «Выпечка» и готовить 40 минут.
Шаг 3
По истечении указанного времени добавить в капусту томатный сок, приправить молотым перцем, солью и все перемешать. Затем включить режим «Тушение» на 60 минут.
Совет
Можно разнообразить вкус блюда, добавив тмин, базилик или смесь перцев.
