Кабачки, запеченные с грибами
Ингредиенты
Порции
4
- Кабачок
- 2 шт.
- Грибы
- 200 г
- Сыр
- 50 г
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- MAGGI® Бульон с лесными грибами
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 166.2 кКал
- Жиры
- 13.1 г
- Белки
- 6.0 г
- Углеводы
- 8.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Кабачки промыть, разрезать поперек, так, чтобы получились две половинки. Из каждой удалить ложкой сердцевину и вместе с грибами измельчить в блендере.
Шаг 2
Затем обжарить на разогретом растительном масле в течение 8 мин., добавить МАГГИ® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, перемешать и тушить 5 мин.
Шаг 3
Подготовленные кабачки заполнить начинкой, посыпать сверху тертым сыром и запекать в разогретой до 180°С духовке в течение 20 мин.
Совет
Чтобы начинка получилась более нежной и сочной, рекомендуем потушить грибы и кабачки с небольшим количеством сливок или сметаны. А чтобы более сытной-добавить рис.
