Кабачки в сметане, запеченные в духовке
Ингредиенты
Порции
2
- Кабачок
- 1 шт.
- Соль
- 1 ч.л.
- Черный молотый перец
- 0.5 ч.л.
- Сметана
- 3 ст.л.
- Чеснок
- 12 г
- Смесь "Прованские травы"
- 1 ч.л.
- Помидоры
- 1 шт.
- Энергетическая ценность
- 104.5 кКал
- Жиры
- 5.0 г
- Белки
- 5.2 г
- Углеводы
- 11.8 г
- Пищевые волокна
- 3.1 г
- Натрий
- 1976.6 мг
- Кальций
- 111.7 мг
- Железо
- 1.8 мг
- Калий
- 664.1 мг
- Насыщенные жиры
- 2.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Кабачок вымыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими кружочками.
Шаг 2
Помидоры нарезать одинаковыми кружочками, чеснок измельчить.
Шаг 3
На дно формы для запекания выложить часть кружочков кабачка, приправить солью и перцем, сверху смазать сметаной. разложить помидоры и посыпать чесноком.
Шаг 4
Поверх помидоров выложить оставшийся кабачок, промазать сметаной и посыпать прованскими травами. Запекать овощи при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Совет
Для этого блюда лучше взять молодой кабачок, тогда не нужно будет очищать его от кожуры и семечек.
