Кабачки в кляре
Ингредиенты
Порции
3
- Кабачок
- 1 шт.
- Укроп
- 0.5 пуч.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Панировочные сухари
- 10 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 281.8 кКал
- Жиры
- 7.2 г
- Белки
- 13.7 г
- Углеводы
- 40.3 г
- Пищевые волокна
- 3.5 г
- Сахар
- 6.0 г
- Холестерин
- 161.2 мг
- Вода
- 147.7 г
- Натрий
- 441.4 мг
- Магний
- 51.1 мг
- Кальций
- 150.7 мг
- Железо
- 4.1 мг
- Калий
- 506.4 мг
- Фолиевая кислота
- 71.8 мкг
- Витамин С
- 26.8 мг
- Витамин А
- 112.5 IU
- Витамин Д
- 0.9 IU
- Витамин Е
- 1.0 мг
- Насыщенные жиры
- 2.0 г
- Добавленный сахар
- 0.7 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Кабачок нарезать ломтиками толщиной в 1 сантиметр. Приправить солью и перцем.
Шаг 2
Яйцо взбить с мелко нарезанным укропом. Кабачок обмакнуть в яичную массу, затем в сухари, обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Совет
Кабачки, жареные в кляре, - очень простое, аппетитное блюдо. Особенно вкусно готовить молодые кабачки. Это блюдо понравится и детям, и взрослым.
