Кабачки в грибном соусе
Ингредиенты
Порции
8
- Кабачок
- 5 шт.
- Сметана
- 300 г
- Лук репчатый
- 3 шт.
- Подсолнечное масло
- 6 ст.л.
- Сахарный песок
- 1 ст.л.
- MAGGI® Бульон с лесными грибами
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 222.7 кКал
- Жиры
- 17.3 г
- Белки
- 5.5 г
- Углеводы
- 13.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле, добавив сахар, 3 мин.
Шаг 2
Кабачки нарезать кружочками толщиной 5-7 мм и обжарить на отдельной сковороде с разогретым подсолнечным маслом по 3-5 мин. с каждой стороны.
Шаг 3
В лук добавить сметану, кубик МАГГИ® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, перемешать и тушить 7-10 мин.
Шаг 4
Горячие обжаренные кабачки выложить на тарелки и полить соусом.
Совет
С этим грибным соусом хорошо будут сочетаться и другие овощи: цуккини, баклажаны и даже картофель.
