Кабачки с перцем в духовке
Ингредиенты
Порции
2
- Кабачок
- 1 шт.
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Желтый болгарский перец
- 1 шт.
- Соль
- 1 ч.л.
- Черный молотый перец
- 0.5 ч.л.
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 134.0 кКал
- Жиры
- 8.1 г
- Белки
- 3.5 г
- Углеводы
- 14.1 г
- Пищевые волокна
- 4.0 г
- Вода
- 285.5 г
- Натрий
- 1955.7 мг
- Магний
- 47.6 мг
- Кальций
- 42.7 мг
- Железо
- 1.3 мг
- Калий
- 735.1 мг
- Фолиевая кислота
- 91.1 мкг
- Витамин С
- 244.6 мг
- Витамин А
- 140.9 IU
- Витамин Е
- 2.4 мг
- Насыщенные жиры
- 1.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Кабачок и перцы вымыть и нарезать маленькими кусочками.
Шаг 2
В глубокой емкости смешать нарезанные овощи, приправить солью, перцем и сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 3
В форму для запекания выложить кабачки с перцами, накрыть фольгой и запекать при температуре 190 градусов в течение 20 минут.
Совет
Легкое диетическое самостоятельное блюдо или гарнир к мясу или птице.
