Жюльен по-деревенски с картофелем
Ингредиенты
Порции
4
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 1.25 ст.
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 200 г
- Картофель, сырой, кожура
- 2 шт.
- Грибы, белые, сырые
- 100 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Сыр
- 50 г
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- MAGGI® НА ВТОРОЕ для жюльена из курицы и грибов
- 1 шт.
- Энергетическая ценность
- 280.6 кКал
- Жиры
- 15.1 г
- Белки
- 18.8 г
- Углеводы
- 17.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Курицу, грибы и лук нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2
Картофель очистить, нарезать тонкой соломкой и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом в течение 10 мин., добавить грибы и лук, продолжать готовить еще 5 мин.
Шаг 3
МАГГИ® НА ВТОРОЕ для жюльена из курицы и грибов развести в молоке и добавить в сковороду к грибам и картофелю, довести до кипения и проварить 1 мин., постоянно помешивая.
Шаг 4
Разложить жульен по кокотницам, посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 180°С духовке в течение 10 мин.
Совет
Для разнообразия вкуса вместе с грибами добавьте 1 ст. ложку кукурузы и зеленого горошка. Также подсказываем, как приготовить нежный жюльен по-итальянски .
