Желейный торт со свежими ягодами
Ингредиенты
Порции
8
- Мука
- 1 ст.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 4 шт.
- Сахарная пудра
- 150 г
- Сливки 33%
- 500 г
- Ягоды
- 500 г
- Желе лесные ягоды
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 421.6 кКал
- Жиры
- 23.2 г
- Белки
- 8.8 г
- Углеводы
- 43.6 г
- Пищевые волокна
- 4.8 г
- Натрий
- 96.9 мг
- Кальций
- 83.5 мг
- Железо
- 1.8 мг
- Калий
- 293.8 мг
- Насыщенные жиры
- 13.2 г
- Добавленный сахар
- 5.9 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
10ч
Шаг 1
Взбить миксером яйца, постепенно добавить сахар, просеять в смесь муку, аккуратно перемешать.
Шаг 2
На дно высокой формы для выпечки выливаем тесто.
Шаг 3
Выпекаем в духовке, полчаса при 170 °С. Оставляем остывать, не вынимая из формы.
Шаг 4
Сливки взбить до загустения, добавить сахарную пудру и тщательно взбить.
Шаг 5
Приготовленный крем выкладываем поверх коржа, разравниваем. Убираем вторую заготовку в холодильник на три часа.
Шаг 6
Ягоды аккуратно выкладываем на торт.
Шаг 7
Желе разводим, остужаем, но не даем застыть. Заливаем ягоды и отправляем торт в холодильник.
Совет
Свежие фрукты и вкуснейшее желе с белковым кремом – сочетание против которого не сможет никто устоять.
