Жаркое со свининой по-кавказски
Ингредиенты
Порции
4
- Картофель, сырой, кожура
- 1 кг
- Свинина без кости
- 1 кг
- Грибы
- 200 г
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Вода
- 50 мл
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- MAGGI® Заправка для харчо
- 1 шт.
- Энергетическая ценность
- 622.0 кКал
- Жиры
- 18.3 г
- Белки
- 65.2 г
- Углеводы
- 47.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 10 мин
Шаг 1
Овощи очистить и нарезать средним кубиком. Свинину нарезать кубиком, грибы ломтиком.
Шаг 2
В сковороде на разогретом масле обжарить свинину в течение 5 мин, добавить лук, морковь и жарить 5 мин.
Шаг 3
В сковороду добавить картофель и жарить 10 мин. на среднем огне.
Шаг 4
В сковороду влить 50 мл воды, добавить грибы и MAGGI® Заправку для Харчо, перемешать накрыть крышкой и тушить 20 мин, периодически помешивая. Вкусное жаркое со свининой готово: приятного аппетита!
Совет
Вкусное жаркое со свининой — сытное и ароматное блюдо, которое легко утолит ваш голод после тяжелого дня. В жаркое со свининой можно добавить нарезанный перец: это сделает вкус блюда еще насыщеннее. А если предпочитаете более лёгкие блюда, попробуйте приготовить овощное жаркое без мяса.
