Как приготовить блюдо - Жаркое со сладким перцем?

Name: Жаркое со сладким перцем
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 400 граммы Свинина без кости; 3 штуки Помидоры; 2 штуки Сладкий перец; 1 пучок Петрушка; 2 Столовые ложки Соевый соус; 2 Столовые ложки Оливковое масло; 2 чайные ложки MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Основное блюдо

Европейская кухня

Жаркое со сладким перцем

30 мин

Легкий

231.8 kcal

14 августа 2024

165

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

400 граммы Свинина без кости

Свинина без кости

3 штуки Помидоры

Помидоры

2 штуки Сладкий перец

Сладкий перец

1 пучок Петрушка

Петрушка

2 Столовые ложки Соевый соус

Соевый соус

2 Столовые ложки Оливковое масло

Оливковое масло

2 чайные ложки MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Сладкий перец промыть, очистить от семян, нарезать кубиками и обжарить, постоянно помешивая, на разогретом оливковом масле в течение 10 мин.

Шаг 2

Свинину нарезать кубиками, добавить к перцу и жарить еще 5 мин. Затем добавить 1/2 стакана воды, МАГГИ® Бульон c говядиной на косточке и тушить на умеренном огне в течение 10 мин.

Шаг 3

Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы, нарезать кубиками и добавить к мясу с перцем, влить соевый соус, тушить еще 10 мин.

Шаг 4

Перед подачей жаркое посыпать измельченной петрушкой.

Совет

Для жаркого лучше всего использовать свиную шейку, она мягче и сочнее. При подаче рекомендуем добавить зелень кинзы, которая прекрасно сочетается с перцем и помидорами и придает блюдам неповторимую свежую нотку.