Жаркое с печенкой и сердцем по-крестьянски
Ингредиенты
- Говяжье сердце
- 200 г
- Говяжья печень
- 200 г
- Репа
- 200 г
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- MAGGI® Приправа 10 овощей
- 2 ст.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей
Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!
• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей
- Энергетическая ценность
- 441.5 кКал
- Жиры
- 24.8 г
- Белки
- 39.3 г
- Углеводы
- 13.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Сердце разрезать вдоль пополам и удалить сгустки крови и крупные артерии, половинки нарезать кубиками. Печенку очистить от пленок и капилляров и нарезать кубиками. Репу очистить и нарезать крупными кубиками.
Шаг 2
В казане разогреть растительное масло и обжарить сердце в течение 10 минут. Добавить печенку и репу, готовить еще 5 минут, постоянно помешивая. Добавить в казан MAGGI® Приправа 10 овощей, влить воду и перемешать. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне 30 минут, периодически помешивая.
Шаг 3
Подать жаркое на стол, украсив зеленью.
Совет
