Как приготовить блюдо - Жаркое по-охотничьи с квашеной капустой?

Name: Жаркое по-охотничьи с квашеной капустой
Cook time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 600 г Квашеная капуста; 350 г Свинина без кости; 150 мл Вода; 100 мл Сметана; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ст.л. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 1 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Жаркое по-охотничьи с квашеной капустой

40 мин

Легкий

612.6 кКал

11 июля 2025

309

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

Квашеная капуста: 600 г
Свинина без кости: 350 г
Грибы, белые, сырые: 150 г
Вода: 150 мл
Сметана: 100 мл
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 1 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Квашеную капусту выложить на плоскую форму для запекания так, чтобы дно было полностью закрыто.

Шаг 2

Грибы очистить и нарезать на 2 части, свинину нарезать кубиками.

Шаг 3

Мясо обжарить на разогретом растительном масле в течение 7 мин., добавить грибы и муку, перемешать и слегка обжарить всё вместе еще в течение 3 мин. Переложить в форму для запекания.

Шаг 4

Добавить сметану, воду, МАГГИ®БУКЕТ ПРИПРАВ и довести до кипения. Смесь вылить в форму для запекания и запекать в разогретой до 200 °C духовке 25 мин.