Жаркое из свинины с черносливом и картофелем
Ингредиенты
Порции
4
200 граммы Свинина без кости
Свинина без кости
150 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
30 граммы Чернослив
Чернослив
5 граммы Чеснок
Чеснок
1 Штука Лавровый лист
Лавровый лист
200 миллилитры Вода
Вода
10 граммы Укроп
Укроп
10 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
5 граммы Базилик
Базилик
20 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 Столовые ложки MAGGI® Зажарка
| углеводы | 13.7 г |
| энергии | 171.8 kcal |
| Жиры | 7.2 г |
| белка | 13 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Картофель очистить и нарезать крупными кубиками. Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Чернослив вымыть и обсушить. Чеснок пропустить через пресс. Укроп, зеленый лук и базилик мелко нарезать.
Шаг 2
Положить в жаропрочную форму мясо, картофель и чернослив, добавить MAGGI® Зажарка, лавровый лист, чеснок и зелень, влить растительное масло и воду и перемешать. Поместить жаркое в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовить 40 минут.
Шаг 3
Подать на стол в форме или разложить по тарелкам. По желанию украсить зеленью.
Совет
Оптимальный выбор мяса для жаркого – шейка, лопатка или окорок.
