Жаркое без мяса
Ингредиенты
Порции
4
- Картофель, сырой, кожура
- 8 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Грибы
- 150 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Соленые огурцы
- 1 шт.
- Зелень
- порций
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Чеснок
- 3 ломтика
- MAGGI® Бульон с лесными грибами
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 186.6 кКал
- Жиры
- 0.8 г
- Белки
- 7.9 г
- Углеводы
- 39.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Помыть овощи.
Шаг 2
Очистить овощи и нарезать их крупным кубиком.
Шаг 3
Разогреть глубокую сковороду или сотейник на среднем огне, добавить растительное масло, выложить чеснок и лук.
Шаг 4
Когда лук подрумянится, добавить в сковороду картофель.
Шаг 5
Через 10 минут добавить все остальные овощи, накрыть сковороду крышкой.
Шаг 6
Через 5 минут добавить Бульон MAGGI «Бульон с лесными грибами», влить стакан воды. Затем накрыть крышкой и томить до мягкости картофеля и моркови.
Шаг 7
Выложить в посуду с высоким краем, добавить бульон из сковороды, украсить зеленью, подавать на стол.
Совет
Жаркое – вкусное блюдо из привычных продуктов. Приготовление не займёт много времени, а результат вас гарантированно порадует!
